El libro del Vino Buenos Aires representó a la Provincia en los Gourmand Awards de Portugal

El libro Vino Buenos Aires, que visibiliza la producción vitivinícola bonaerense y el trabajo de productores locales, fue presentado oficialmente en Lisboa, Portugal, durante los prestigiosos Gourmand Awards, certamen internacional que reconoce a las mejores publicaciones gastronómicas del mundo. La obra fue nominada en la categoría “Mejor Libro de Vinos del Hemisferio Sur”, logrando así una destacada proyección internacional.

Durante la presentación, ante más de 200 delegaciones de distintos países, se subrayó el rol central que cumplen las bodegas, las familias productoras y los emprendedores que, desde distintos puntos de la provincia de Buenos Aires, apuestan al desarrollo de una industria vitivinícola con identidad propia.

El libro es parte de una política más amplia de impulso al sector, acompañada por herramientas legislativas que buscan fomentar el arraigo, la producción local y el turismo enológico. La publicación fue celebrada como un símbolo de trabajo colectivo y de un modelo productivo que ya comienza a trascender fronteras.

“El esfuerzo de nuestra vitivinicultura bonaerense hoy se muestra al mundo. Detrás de cada página están las historias de quienes trabajan la tierra y construyen oportunidades en cada rincón de la provincia”, destacaron desde la delegación argentina.

El reconocimiento obtenido en los Gourmand Awards refuerza la idea de que el vino bonaerense no es solo una bebida, sino también una expresión cultural y una herramienta de desarrollo regional. (www.REALPOLITIK.com.ar)