Nuevo aumento en el kilo del pan: “Ya hay precios de entre 1.500 a 1.700 pesos”

El presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora, indicó: “Venimos de una semana donde las listas de precios llegaron hasta con un 40 por ciento de incremento en su valor, la harina subsidiada es prácticamente nula porque no está llegando a los establecimientos”.

“La harina por fuera del fideicomiso está valiendo 10, 12 mil pesos, pegó un salto enorme, y lamentablemente todo eso se ve reflejado en los precios. La ausencia del estado y el libre mercado generan esto”, agregó. De este modo, se refirió al impacto de la victoria electoral del dirigente de La Libertad Avanza: “Se rompieron los acuerdos de subsidios, si bien hasta el 10 de diciembre están vigentes. Las empresas ya no están entregando mercadería subsidiada, entonces en esta transición de gobiernos hay un festival de especuladores, donde tenemos a las pymes como víctimas y sobre todo a los consumidores”.

Asimismo, Mora contó cuánto cuesta el pan: “Hoy el kilo, en la gran mayoría de las panaderías, está entre 1200 y 1300 pesos. Me han pasado información que ya hay precios de entre 1.500 a 1.700 pesos; estamos siguiendo el tema con mucha preocupación porque implica una baja en la producción y en el consumo, que conlleva el despido de empleados”. Por otra parte, ahondó sobre el precio de otros insumos: “Una caja de margarina pasó de 12 mil a 25 mil pesos; algo tan insignificante como la levadura valía 4 mil la caja y hoy sale 18 mil. No sabemos cómo se va a resolver esta nebulosa”.

En cuanto a los subsidios, destacó que “por pedido del nuevo gobierno” ya no seguirán, no obstante, aclaró que pudieron congelar el precio de las facturas: “Las tenemos a 2.600 pesos la docena, achicamos un poco su tamaño para que quede acorde al bolsillo de la gente porque 4 mil pesos la docena sería algo muy complicado para el bolsillo de los argentinos”.

“En su momento creamos una planta de producción trabajada por mujeres que elaboran 7 mil kilos de pan diarios con la ayuda del ministerio de Desarrollo Social, pero con la nueva cartera de Capital Humano no va estar más. Parece que solamente el capitalismo tiene derecho a generar su negocio y que es más rentable la timba que producir en el país”. (www.REALPOLITIK.com.ar)

 

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