Malvinas Argentinas se consolida como la sede del alfajor bonaerense con el primer festival regional

Este fin de semana, Malvinas Argentinas se consagró como la sede oficial del Alfajor Bonaerense al ser el escenario del primer Festival Regional, un evento que reunió a más de 25 productores de alfajores de todo el país, con el objetivo de potenciar la cultura local y apoyar a los emprendedores del sector. El festival, que se llevó a cabo el viernes, sábado y domingo en las inmediaciones del Palacio Municipal, fue un éxito rotundo, atrayendo a cientos de visitantes y fortaleciendo el vínculo entre la tradición y el emprendimiento.

Organizado por la Asociación de Cocina Regional Argentina (ACRA), la Cámara Argentina del Alfajor (CAA) y la Municipalidad de Malvinas Argentinas, el evento tuvo como uno de sus momentos más esperados la competencia para elegir al mejor alfajor en distintas categorías, coronando a los más destacados de la jornada. Además, los asistentes pudieron disfrutar de una serie de actividades, como charlas especializadas sobre la historia y la elaboración del alfajor, un taller de cocina para niños donde los más pequeños tuvieron la oportunidad de crear sus propios alfajores, y la impresionante construcción de un árbol de Navidad hecho con más de 6.000 alfajores.

El evento también contó con la presencia del intendente Leo Nardini, quien destacó la importancia de la iniciativa para promover el trabajo genuino en la provincia de Buenos Aires. "Es trabajo genuino de la provincia, muy contentos de que la familia lo pueda disfrutar, esa es la esencia de lo que queremos ser. Y promoviendo el trabajo y a los emprendedores, por el gran potencial que hay en nuestro país y nuestra provincia", expresó.

Cristian Ponce De León, presidente de ACRA, resaltó la relevancia del evento para los emprendedores del rubro. "Estamos muy contentos y entusiasmados, agradecidos con el intendente y el senador Vivona por potenciar a los emprendedores, que están teniendo mucho auge en todo el país, pero especialmente en la Provincia de Buenos Aires. Y además, estos eventos impulsan a todo el municipio", comentó.

Para Andreina Tommasi, directora de Alfajores La Maga de Entre Ríos, campeones argentinos 2024, el evento superó sus expectativas. "Estamos fascinados, no me imaginaba la magnitud de este evento. Es una experiencia hermosa porque te da mucha visibilidad y te permite desarrollar nuevos vínculos", señaló.

Otros productores también compartieron su entusiasmo, como Caterina Méndez de Zendem Alfajores de Lanús, quien destacó el atractivo de la localidad: "Es hermoso Malvinas, vino mucha gente. Es espectacular que sea gratuito porque atrae mucho a la gente". Claudio Greco de Delicias Lichy’s de Merlo agregó: "Esto nos da la posibilidad de vender, crecer, expandirnos y que conozcan nuestra marca. La organización fabulosa, nos han facilitado todas las comodidades, así que muy agradecidos".

Un momento especial del evento fue el descubrimiento de una placa conmemorativa que reza: "Por el Camino del Alfajor Argentino Km0", un homenaje simbólico a la importancia de este dulce tradicional en la historia de la región.

Con este exitoso primer Festival Regional, Malvinas Argentinas se posiciona como el punto de referencia del alfajor en la provincia y reafirma su compromiso de continuar con la realización de este evento en futuras ediciones. También estuvo presente la secretaria de Gobierno y Monitoreo Institucional, Lic. María Luján Salgado, quien acompañó la jornada y destacó la importancia de apoyar a los emprendedores locales.

El Festival Regional del Alfajor Bonaerense no solo fue una celebración de este dulce tan característico de la región, sino también una plataforma para fortalecer el trabajo local y fomentar el crecimiento económico de la zona, consolidando a Malvinas Argentinas como un centro de desarrollo para los productores de alfajores. (www.REALPOLITIK.com.ar)

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