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19 de septiembre de 2023 | Campo

Entrevista REALPOLITIK.FM

Tamberos en crisis: “Nos atraviesa el golpe del último aumento de los principales insumos”

El integrante de la cooperativa de tamberos La Primera (Córdoba), Sebastián Trossero, dialogó con RADIO REALPOLITIK FM (www.realpolitik.fm) sobre la situación del sector frente a la crisis económica nacional. "Hoy vale más una vaca que va al consumo, al frigorífico, que la que produce leche", comparó.

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por:
Rodolfo Supeña

En ese marco, Sebastián Trossero analizó: "Más allá de la situación de Córdoba, hoy nos atraviesa una realidad que es general para la producción de leche en todo el país, es el golpe del último aumento de los principales insumos, la proteína y la energía, el maíz y la soja".

A su vez destacó: "Más allá de casos puntuales, que pueden estar mejor cubiertos porque han estado en un bolsón de mejor lluvia, el año ha sido muy malo, pasamos por una de las sequías más importantes que lo podés tener registrado, por ejemplo, por lo que fue la producción de soja y maíz y los volúmenes exportables, eso también afectó directamente a la producción de leche".

"Hoy vale más una vaca que va al consumo, al frigorífico, que la que produce leche", explicó.

Por otro lado, destacó que, si bien el fenómeno de El Niño trae aparejado un aumento de las lluvias, la zona de producción más grande que tiene el país, que está dentro de los departamentos San Justo y Castellanos, en la provincia de Santa Fe, todavía no recibe las lluvias como ha sucedido en otras regiones.

Por otra parte, afirmó que "en este momento se acaba de aprobar el programa 'Impulso Tambero 2', donde han sido beneficiados más productores y eso es muy bueno", consideró. También informó que en el Congreso nacional se está discutiendo con la intención de que la lechería o la producción de leche sea declarada economía regional.

Por último, Trossero reflexionó: "Hay un factor de esperanza fundamental y es el agua, eso es transversal a todas las producciones". (www.REALPOLITIK.com.ar)

 

(*) Escuchá RADIO REALPOLITIK FM en www.realpolitik.fm


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