"La desregulación desató una crisis terminal para las familias yerbateras de Misiones”

Ygor Sobol, productor de Yerba Mate León, conversó con RADIO REALPOLITIK FM (www.realpolitik.fm) tras haber obtenido la medalla de oro en la categoría barbacuá en el Mundial de la Yerba Mate. El emprendedor compartió su orgullo por el reconocimiento que impulsa las ventas de su marca emergente, pero aprovechó la oportunidad para visibilizar la delicada realidad económica y el desfinanciamiento que atraviesan los pequeños productores de la provincia de Misiones.

"Así como nosotros estamos avanzando con el objetivo de superarnos, tengo que comentar que los productores misioneros están muy complicados, desahuciados y desesperados", manifestó Sobol. El productor vinculó este escenario directamente con el impacto del decreto 70/23 de desregulación económica, señalando que la medida afectó severamente a los eslabones más chicos de la cadena frente a la concentración del mercado. "El dilema está en la disparidad entre la gran cantidad de oferentes de materia prima y un puñado de menos de diez compañías que compran el 80 por ciento de la yerba mate canchada", detalló.

Desinversión y resistencia en las chacras

Sobol describió que la crisis actual se traduce en una notable falta de capital para el mantenimiento de los cultivos. "Lo que sí hay es una desinversión y desfinanciamiento del sector productivo. La gente no está invirtiendo como antes en la limpieza y las tareas culturales de los yerbales", advirtió, aclarando que aun con el éxito comercial de su marca, ellos mismos deben autofienciarse "muy a pulmón" ante la falta de créditos. Como contrapartida, destacó que los colonos comenzaron a implementar medidas de fuerza, como suspender la entrega de hoja verde a las grandes industrias para exigir mejores precios.

Ante la complejidad del negocio agrario, donde el desarrollo de una planta requiere cinco años para alcanzar su plena producción y el proceso total hasta el empaquetado demanda casi una década, Sobol remarcó la importancia de buscar alternativas comerciales. "El consumo de yerba mate en el país es inelástico, se sigue consumiendo lo mismo de siempre. Lo que yo recomiendo e inculco entre mis pares es que nosotros tenemos que quedarnos con un bocado más grande de la comercialización", planteó.

Finalmente, instó a romper con los esquemas históricos de distribución mediante el uso de nuevas herramientas digitales y alianzas estratégicas regionales. "Hay que generar nuevos canales de venta como el e-commerce, que obligan a una reestructuración. Deben surgir alianzas entre pequeñas marcas misioneras para salir a vender directamente y cambiar la lógica de que la mayor parte de nuestra producción se la lleven industrias de otras provincias", concluyó. (www.REALPOLITIK.com.ar)