Fernando Savore, vicepresidente de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA), dialogó con RADIO REALPOLITIK FM (www.realpolitik.fm) sobre la situación del consumo, el impacto de los aumentos de precios en los comercios de cercanía y las dificultades que enfrentan tanto los almaceneros como los consumidores. Además, destacó el rol de las pymes, defendió la capacitación del sector y expresó su preocupación por el creciente endeudamiento de las familias.

¿Savore aseguró que el principal problema que atraviesa el sector es la pérdida del poder adquisitivo frente a los incrementos constantes de los productos de consumo masivo. "La mercadería está subiendo mucho más de lo que el sueldo acompaña", sostuvo.

En ese sentido, explicó que los aumentos se acumulan mientras los ingresos quedan rezagados: "Todo aumento es mucho. Una garrafa en diciembre costaba 20.000 pesos y ahora cuesta 35.000. Y la garrafa en muchas familias argentinas es la única forma que tienen de calentar o cocinar su alimento".

Asimismo, remarcó que el deterioro del salario impacta directamente en las ventas: "El sueldo no acompaña los aumentos que tenemos", afirmó, al tiempo que recordó que la recuperación que generó el Mundial fue apenas transitoria y que ahora el sector vuelve a enfrentar una fuerte retracción del consumo.

Durante la entrevista, Savore fue especialmente crítico con algunas compañías proveedoras de alimentos, a las que acusó de remarcar precios sin justificación. "Hace dos días atrás una empresa de café con nombre de mujer nos envía un aumento entre un 5 y un 10 por ciento. Me parece que son una manga de delincuentes", lanzó. Y agregó: "El dólar varía dos puntos y ellos lo aumentan. Después el dólar baja y todos miran para otro lado".

También cuestionó la estrategia comercial de esas empresas: "Empiezan con aumentos y cuando llega el 20 empiezan con descuentos porque no llegan a los cupos. Son egoístas, no entienden que de esa forma no se puede trabajar", señaló.

Las pymes, una alternativa frente a las primeras marcas

Frente a ese escenario, Savore destacó el crecimiento de pequeñas empresas nacionales que ofrecen productos de calidad a precios más accesibles y aseguró que los consumidores comienzan a elegirlas cada vez más. "Tenemos nuestras pymes nacionales que tratan en lo posible de no cambiar los precios", valoró. Como ejemplo, explicó: "Un pan lactal de primera marca lo tenemos que vender en 6.000 pesos, mientras uno de una pyme de excelente calidad lo podemos vender en 3.000".

Además, resaltó que cuando el producto responde a las expectativas del consumidor, el crecimiento es inmediato: "Hay una empresa que empezó con seis empleados antes de la pandemia y hoy tiene 125 empleados. Logró un pan de calidad con un precio accesible", destacó.

El vicepresidente de FABA sostuvo que el comercio de cercanía ya no compite solamente con los hipermercados, sino también con las plataformas digitales y el comercio electrónico. "Hoy hay un vendedor que es invisible, pero que está silencioso y está facturando una barbaridad", advirtió. En ese marco, explicó que los comerciantes deben incorporar nuevas herramientas para mantenerse competitivos: "Las redes ayudan mucho a capitalizar clientes, ayudan a promocionar mercadería y encima es gratis".

Por esa razón, contó que desde la Confederación General Almacenera impulsan capacitaciones gratuitas para que los comerciantes aprendan a utilizar redes sociales y herramientas digitales. "Si no nos capacitamos, nos quedamos en el tiempo", resumió.

Otro de los temas que más preocupa a Savore es el aumento del endeudamiento de los consumidores, situación que también afecta a los pequeños comercios. "Hoy tenemos que limitar el fiado. No le puedo dar un fiado de 150.000 pesos a un cliente que cobra 600.000 porque no me lo va a poder pagar", explicó.

En la misma línea, cuestionó el uso del crédito para afrontar gastos cotidianos y dejó una recomendación para los consumidores: "Si no es de última necesidad, no tomen créditos. Yo sé que decirlo es fácil, hacerlo no es fácil, pero es mi consejo".

Finalmente, describió el cambio de comportamiento que observa todos los días en su almacén: "La gente está muy cauta a la hora de comprar. Compra lo justo o hace esa compra hormiga", concluyó. (www.REALPOLITIK.com.ar)