Sergio Dunrauf, profesor de la facultad de Trabajo Social de la Universidad Nacional de La Plata, dialogó con RADIO REALPOLITIK FM (www.realpolitik.fm) y analizó el presente de la economía popular, el trabajo territorial y el papel de la universidad pública frente a un escenario de caída del consumo y ajuste económico. En ese marco, destacó el trabajo que se desarrolla junto a cooperativas, productores y organizaciones sociales.

Dunrauf explicó que su trabajo comenzó luego de la crisis de 2001-2002 y que tuvo como objetivo acercar la universidad a las necesidades concretas de los territorios. "Arranqué en la facultad de Veterinarias el año con otros compañeros, el año 2004- 2005 pensando y trabajando a partir de la otra crisis, la del 2001, en esto de poder llevar la universidad al territorio y que hubiese un ida y vuelta de las necesidades más concretas de las familias productoras de la zona", señaló.

En ese sentido, sostuvo que el trabajo se fue ampliando hacia distintas unidades académicas y organizaciones. "Fuimos haciendo todo un proceso de trabajo con distintas facultades, con Veterinarias, con Agronomía, con Informática", relató, y agregó que posteriormente incorporaron la economía social, popular y solidaria a la Facultad de Trabajo Social.

El docente remarcó que actualmente el contexto económico presenta dificultades para quienes desarrollan actividades productivas y comerciales. "Estamos trabajando de hace bastante tiempo y con un escenario difícil, complejo, de una gran baja del consumo, un ajuste estructural fuertísimo, una mayor cantidad de compañeros que salen a buscarse un mango todos los días y entonces se achica todavía más el mercado", describió.

Para Dunrauf, la extensión universitaria debe construirse a partir del diálogo con las comunidades y no desde una lógica vertical. "Esto de poder este llegar al territorio, no para ir y decir lo que hay que hacer, sino para a partir de ese diálogo con el territorio poder traer elementos que sirvan tanto para la formación de estudiantes como para la resolución o por lo menos tener algunos temas, problemáticas para poder investigar", explicó.

El profesor destacó además la necesidad de integrar docencia, investigación y extensión. "Hoy cada vez más se busca esto de la integralidad, o sea, no estudiar algo la facultad que sea distinto a lo que pasa fuera y que las investigaciones no tengan nada que ver con lo que pasa en el territorio", sostuvo.

En esa línea, planteó que la universidad también puede intervenir en procesos productivos. "Cuando el Estado no hace determinadas cosas, la universidad a partir del conocimiento tiene que generar algunas respuestas", afirmó, al referirse a experiencias vinculadas con la producción de alimentos y la comercialización de productos de la economía social.

Dunrauf también explicó el funcionamiento de La Justa, la comercializadora vinculada a la UNLP, que articula productores, cooperativas y consumidores. "Hay tres patas institucionales junto con la cooperativa, porque tuvimos que construir una cooperativa para poder hacer todo este tipo de relación", detalló.

Según explicó, el proyecto cuenta con productores de distintos sectores y una amplia variedad de productos. "Alrededor de unos 80 productores, más de 200 productos que se ofrecen y consumidores que cada 15 días se organizan para comprar", indicó.

Sin embargo, reconoció que la situación económica también impactó sobre el proyecto. "Una gran cantidad de consumidores que ha bajado, lamentablemente, notablemente por la cuestión económica básicamente", afirmó, aunque destacó que todavía existe interés por construir formas alternativas de producción y consumo.

El desafío de un nuevo sujeto trabajador

Uno de los ejes centrales de la entrevista fue la transformación del mundo laboral. Dunrauf sostuvo que el empleo asalariado tradicional ya no alcanza para explicar la realidad de millones de personas. "El trabajo asalariado como tal ya no integra el conjunto de la sociedad", planteó.

En ese sentido, señaló que es necesario pensar nuevas formas de organización laboral y productiva. "Después hay 7, 8 millones que hacen lo que pueden y tratan de vivir y ahí está el Uber, el Rappi, etcétera. Y ahí nosotros pensamos que más allá de eso hay que pensar otra forma", sostuvo.

Para el docente, el cooperativismo y la economía popular pueden ocupar un lugar central en ese proceso. "Ahí el cooperativismo, la economía popular solidaria, las pymes, tienen mucho y creo que es uno de los grandes desafíos para próximos gobiernos que crean y quieran generar un trabajo distinto", afirmó.

Dunrauf también consideró que ese nuevo escenario requiere construir derechos sociales adaptados a las nuevas formas de trabajo. "Seguramente no va a ser ese ese trabajo registrado ni la asistencia médica ni el seguro como fue el asalariado, sino hay que construir ese espacio", sostuvo. Y resumió: "Hay un nuevo sujeto".

Al analizar el escenario político, Dunrauf habló de descreimiento y reclamó una discusión centrada en propuestas concretas. "Yo creo que hay mucho descreimiento", sostuvo, al referirse a la percepción existente en distintos sectores sociales.

El profesor consideró que la respuesta no puede limitarse al discurso. "Yo creo que no solamente hablando se solucionan las cosas, se pueden cambiar, tiene que haber acción, compromiso, planteos, proyectos para poder ir tratando de plantear un proceso más general", afirmó.

En ese marco, Dunrauf sostuvo que el desafío pasa por fortalecer las redes existentes y generar nuevas alternativas para el trabajo y la producción. "Tratando de sostener la producción hortícola de acá, la producción de queso de Payró, la producción de frutillas de la zona, de las PUPAAS que hay en la zona", señaló, al remarcar la importancia de construir una economía vinculada al territorio. (www.REALPOLITIK.com.ar)